terça-feira, 27 de setembro de 2016

Instituto Brasileiro Varejo e Franchising


O varejo é o termômetro da economia. Cada detalhe é extremamente importante quando se trata de varejo e franchising.

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Realizamos todo suporte para a gestão de negócios no varejo, apoiando o lojista, o gerente e toda a equipe que realiza as ações operacionais, financeiras, comerciais de logística. Um dos serviços que realizamos para dar apoio gerencial é o Cliente Secreto.

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Na Franquia, realizamos apoio ao franqueado e ao franqueador.

São seis fases básicas

– Diagnóstico da unidade a ser franqueada

– Formatação da unidade

– Projeto de Expansão

– Apoio na Comercialização

– Assessoria na implantação inicial

– Gestão compartilhada junto ao franqueado nos primeiros passos

– Suporte como Supervisor/Consultor de Campo

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Nosso apoio ao franqueador inicia uma etapa antes do estudo de franqueabilidade fazendo um Diagnóstico do negócio contemplando as principais áreas: comercial, produção, financeira e pessoal. O objetivo é identificar os diferenciais e corrigir o que for preciso antes de iniciar o processo de franquia. Muitas vezes o negócio é bom, mas precisa de ajustes para tornar-se uma franquia.

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A formatação de franquia é realizada em três etapas básicas

– A primeira etapa é o estudo de Franqueabilidade onde busca-se verificar a Viabilidade Financeira do modelo de unidade a ser franqueado.

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– A segunda etapa é a Elaboração dos Instrumentos Jurídicos da franquia

    • COF – Circular de Oferta de Franquia

    • Pré-Contrato de Franquia

    • Contrato de Franquia

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– A terceira etapa consiste na Manualização de todas as áreas da empresa, tomando como base uma unidade que servirá de piloto/modelo para as demais unidades franqueadas.

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– Manual do Franqueador


Perfil do Franqueador


Estrutura da empresa franqueadora


Homologação de fornecedores


Processos logísticos


Seleção de Franqueados


Apoio aos franqueados


Escolha de ponto comercial


Acompanhamento das obras e reformas


Estratégias de Marketing


Consultoria de Campo


Ações de Marketing da franqueadora


Universidade corporativa – capacitação e treinamento do franqueado e sua equipe


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– Manual do Franqueado


Perfil do Franqueado


Perfil dos colaboradores


Checklist para montagem da unidade


Checklist para abertura de unidade


Marketing inicial


Máquinas, materiais e equipamentos


Organograma


Funcionograma com descrição de cargos


Processos produtivos


Procedimentos de inicialização e término de operação


Atendimento ao cliente


Manutenção diária e preventiva


Limpeza e organização


Arrumação e gerenciamento de estoque


Estratégias de compras


Técnicas de vendas


Padrões de qualidade


Apoio – caixa, embalagem, crédito


Uso de sistemas informatizados


Procedimentos de Recursos Humanos (seleção, recrutamento, retenção, admissão, demissão, férias, incentivos)


Ações e papeis do gestor da unidade


Controles administrativos e financeiros


Procedimentos fiscais


Atividades de marketing e promoções da unidade


Uso das ferramentas de marketing digital e mídias sociais


Estratégias e ações de merchandising


Métricas para o varejo e para a franquia


terça-feira, 20 de setembro de 2016

Encontro da ABF NE aborda as atualizações jurídicas ligadas às franquias


Valério Travain, gerente jurídico da ABF, apresentou uma completa atualização sobre a legislação, normas e tributações relacionadas ao sistema de franquias
A regional da ABF Nordeste reuniu em Recife (PE) no dia 16 de setembro, franqueadores e franqueados locais para tratar de assuntos de interesse das franquias e do mercado nordestino. De acordo com levantamento da Associação, a região respondeu por 14% do faturamento do mercado nacional de franquias no 1º semestre de 2016, que foi de R$ 68,888 bilhões. O franchising nordestino faturou cerca de R$ 9,6 bilhões nesse período, o que representa um crescimento de 10,5% em relação aos seis primeiros meses do ano passado.
A reunião, ministrada no formato de seminário, foi coordenada pelo diretor da regional, Leonardo Lamartine, e contou com a participação de Valério Travain, gerente jurídico da ABF.
Terceiro do ano, o encontro foi inteiramente dedicado a assuntos jurídicos. Travaim apresentou uma completa atualização sobre a legislação, normas e tributações relacionadas ao sistema de franquias, informações que impactam diretamente o funcionamento das redes.
O próximo Encontro Regional da ABF Nordeste está marcado para acontecer no dia 23 de novembro, das 9h às 14h30, no Hotel Courtyard Marriot (Av. Engº Domingos Ferreira, 4661), na capital pernambucana.